Portrait de sucrier: les Lachance, St-Jean-Isle-d’Orléans!

Érable & Chalumeaux vous présente une capsule de Stéphane Guay Biologiste!

Aujourd'hui je rencontre les sucriers Lachance de St-Jean Isle d'Orléans et ils nous font découvrir leur production sucrière! Avec 7 000 entailles et chauffé au bois uniquement, ils transforment tout leur sirop en produits détaillés à la ferme. Voici une famille de sucriers travaillants qui nagent dans le sirop!

 

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Une pensée sur “Portrait de sucrier: les Lachance, St-Jean-Isle-d’Orléans!

  • 25 janvier 2018 à 10:11
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    Des gens sympathiques et travailleurs!

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