Érable & Chalumeaux

Stéphane Guay Biologiste Érable et Acériculture

Érable & Chalumeaux

Un site d’information sur l’industrie de l’érable

Passionnés de la production acéricole, Stéphane Guay et sa complice Edith Bonneau, tous deux biologistes, vous présentent une capsule vidéo à chaque semaine. Souvent éducatives, parfois gourmandes ou scientifiques, les capsules vous transportent dans leur univers où tout baigne dans le sirop d’érable!

  • Coulée de l’eau d’érable
  • Entaillage
  • Aménagement de l’érablière
  • Faire du bon sirop
  • Nouvelles technologies et innovations
  • Et bien plus…

 
Avec plus de 15 000 visiteurs différents par mois, Érable & Chalumeaux est un incontournable!

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