La petite cabane à sucre inc.

Marilène Poirier et Gilles Fréchette sont les heureux propriétaires d'une érablière de 95 000 entailles, en Estrie. Marilène Poirier et Gilles Fréchette sont des producteurs/transformateurs de sirop d’érable et l’an dernier ils ont remporté la première place du concours la Grande Sève. Ils ont deux érablières en Estrie dont l’une utilise le haut Brix et d’autres technologies en partenariat avec H2O.  Leur spécialité est sans contredit l’embouteillage du sirop en portion individuelle.