La petite cabane à sucre inc., Estrie

La petite cabane à sucre inc.

Marilène Poirier et Gilles Fréchette sont les heureux propriétaires d'une érablière de 95 000 entailles, en Estrie. Marilène Poirier et Gilles Fréchette sont des producteurs/transformateurs de sirop d’érable et l’an dernier ils ont remporté la première place du concours la Grande Sève. Ils ont deux érablières en Estrie dont l’une utilise le haut Brix et d’autres technologies en partenariat avec H2O.  Leur spécialité est sans contredit l’embouteillage du sirop en portion individuelle.

La petite cabane à sucre

 

 

ÉVÉNEMENTS À VENIR...

11 Mai 2019 : Journée champêtre ACERQ

inscription sur place 8.30 hrs :

Conférencier : Stéphane Guay Biologiste

Première conférence 9.15h à 11.30h:

Quels sont  les éléments qui ralentissent le plus la coulée durant la saison des sucres?

Deuxième conférence 1.00h à 3.00h:

Vision de l’évolution de l’acériculture par Stéphane Guay biologiste.

Membre gratuit et non-membre $30.00 et repas fournis Lieu, à la Salle de  l’érablière mont Saint- Michel adresse : 2700 bd des Bois-Francs S, Victoriaville, QC G6P 6S2

Facebook: ACERQ