Acériculture et mathématique!

LA SEMAINE VERTE: Au fil des ans, l’acériculture est passée d’activité traditionnelle à véritable industrie. Pour assurer la longévité et la bonne productivité des érables, il faut les entailler de façon optimale, ce qui n’est pas toujours le cas. Mais une formule mathématique peut désormais guider les acériculteurs, avec des résultats surprenants!
journaliste : Maxime Poiré
réalisateur : Luc Rhéaume
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