La barbotine à l’érable, un must par temps de canicule!!!

Érable & Chalumeaux vous présente une capsule de Stéphane Guay Biologiste!

Par temps de canicule, quoi de mieux qu'une barbotine à l'érable, la bonne vieille "slush" de notre enfance aux parfums de sirop d'érable... Stéphane vous montre SA recette!

Voici la recette de Stéphane:

Barbotine érable, petits fruits et thé noir au citron :

  • 1 tasse de thé noir glacé/jus
  • 1/4 tasse de sirop d'érable froid
  • 1 poignée fruits frais ou congelés de votre choix
  • Zestes de citron/lime/orange
  • 1 poignée de glaçons (environ 10-20)

Broyer le tout et servir, pour 2 personnes!

 

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3 pensées sur “La barbotine à l’érable, un must par temps de canicule!!!

  • 11 août 2019 à 06:35
    Permalink

    Bonjour M. Guay,
    Comme mentionné dans un précédent courriel, j’aimerais avoir vos conseils pour valoriser mon petit érablière (150 entailles).
    Merci,
    Jacques Nadon

    Répondre
  • 8 août 2019 à 11:52
    Permalink

    On voudrait aussi pouvoir la goûter avec toi…

    Répondre

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