Érable & Chalumeaux vous présente une capsule de Stéphane Guay Biologiste!
Stéphane rencontre Martin Pelletier du Centre de recherche en acériculture Acer pour comprendre les enjeux du plomb en lien avec la norme californienne. Cet entretien vise à bien expliquer aux acériculteurs les étapes de mise aux normes et les différents moyens d'y arriver!
Bonjour je suis un très petit producteur j’aimerais savoir si le filtrage du sirop avec Orlon à la sortie de l’évaporateur est conforme avec la norme californienne?
Oui c’est possible, cherchez à Sherbrooke, il est possible de faire tester des échantillons de sirop pour environ 50$ d’après certains acériculteurs qui l’ont mentionné sur le site.
Bonjour
Où peut-on acheter l’ensemble de détection pour le plomb? J’ai déjà appelé plusieurs équipementiers et c’est non disponible et non connu.
Informez-vous au centre Acer!
http://gestion.centreacer.qc.ca/fr/UserFiles/Ckeditor/Publications/Documents_et_Infofiches/2019/Listes%20des%20des%20conseillers%20form%C3%A9s%20-%20WEB.pdf
Bonjour je suis un très petit producteur j’aimerais savoir si le filtrage du sirop avec Orlon à la sortie de l’évaporateur est conforme avec la norme californienne?
C’est correct!
Avant de changé mes équipements est-ce que je peux faire tester mon sirop érable pour vérifier si il contient du plomb.si oui à quelle endroit
Oui c’est possible, cherchez à Sherbrooke, il est possible de faire tester des échantillons de sirop pour environ 50$ d’après certains acériculteurs qui l’ont mentionné sur le site.