Plan de 9 ans d’entaillage à 3 niveaux

Planifier son entaillage à 3 niveaux 9 ans d'avance.

Pour faciliter l'entaillage à 3 niveaux, planifier les entailles 9 ans à l'avance!

Stéphane vous explique comment planifier d'avance son plan d'entaillage à 3 niveaux afin de s'offrir une flexibilité et une facilité au moment de l'entaillage des érables, que votre érablière soit vierge ou non!

C'est ce que Érable & Chalumeaux vous propose!

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Pour voir toutes nos vidéos, Capsules Érable!!

21 pensées sur “Plan de 9 ans d’entaillage à 3 niveaux

  • 21 février 2023 à 15:57
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    Votre peinture forestière reste sur l’arbre pendant 9 ans? Elle ne s’efface pas?

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    • 27 février 2023 à 14:18
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      Parfois il faut rafraîchir un peu certaines marques!

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  • 12 mars 2022 à 11:02
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    Concernant l’entaillage à trois niveaux avec chaudières (ou tubulure), en se déplaçant d’un côté ou de l’autre, vient un temps où les entailles se retrouveront au nord, une zone plus froide. Qu’en est-il? De plus, sur les érables capables de prendre deux ou plus d’entailles, qu’elle est la meilleure manière d’optimiser l’entaillage à trois niveaux?
    Merci pour tout!

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  • 11 mars 2022 à 21:44
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    Merci pour cet excellent vidéo. Quel produit utilisez-vous (en bleu) pour marquer vos entailles et est-ce un produit qui résiste longtemps aux intempéries?

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    • 14 mars 2022 à 09:02
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      C’est une peinture forestière, et ça résiste plusieurs années!

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  • 3 janvier 2022 à 15:00
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    Bonjour, je suis rendu à la troisième année de d’entaillage 3 niveaux, sous le 5/16. Est-ce que je vais voir une baisse de rendement, est-ce que je dois monté le vaccum , est-ce que la chute doit faire un j ou toute droite, est-ce que le gel va sortir le chalumeau. Merci.

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    • 9 janvier 2022 à 14:53
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      Sous le 5/16, le vacuum baisse de 1 po de mercure si vous avez une bonne étanchéité. Avec de bons chalumeaux bien posés, dans notre cas ça a fonctionné. Mais je vous conseille d’aller en forêt pour faire vos fuites de temps en temps! Bonne saison!

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  • 1 janvier 2022 à 12:40
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    Bonjour je suis à la chaudière et j’entaille avec la méthode à 3 niveaux depuis quelques années je perce des trous de 13/32 espacé de 12 pouces entre les trous au lieu de 16 est-ce acceptable?
    Merci pour vos capsules et Bonne Année 2022 à toute l’équipe érable & chalumeau

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  • 31 décembre 2021 à 07:12
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    Merci a vous , nous venons de nous acheter un lopin de terre avec potenciel d’érabliere et je vais entailler pour les 30 a 40 prochaines année et il est certain que je vais appliquer votre technique

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  • 26 décembre 2021 à 11:32
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    Bonjour,

    Je vois que vous avez placé des points bleus sur le tronc de l’arbre. J’imagine que c’est pour illustrer la technique. Disons que nos érables ont été entaillés sans méthode dans le passé et que nous désirons appliquer cette méthode. Quel serait votre point de départ et comment l’identifier pour s’assurer que tous les entailleurs suivent la méthode?

    Merci
    Serge

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    • 17 janvier 2022 à 09:42
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      En identifiant 9 ans d’avance, avec une nouvelle couleur, les entailleurs auront le choix sur 9 positions.

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  • 25 décembre 2021 à 10:54
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    Bonjour!
    Concernant votre vidéo de l’entaillage à 3 niveaux , je me pose la question suivante, le trou au plus bas sera en-dessous de la ligne latérale de 5/16 ,donc il y a aura une perte de rendement causée par le gel ? La chute sera gelée ou si jamais il y a un retour d’eau celui-ci va rentrer dans l’arbre?
    Qu’en pensez-vous?
    Merci

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    • 26 décembre 2021 à 16:34
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      Je suis aussi curieux de savoir son opinion sur ce « problème ». De notre côté nous sommes à graviter et je me demande s’il est une bonne idée d’utiliser cette technique. Je me demande aussi s’il est problématique d’entailler en dessous de la ligne latérale.

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    • 30 décembre 2021 à 10:53
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      Si votre tubulure est étanche, que vous soyez entaillé au-dessus ou en dessous de la tubulure, votre tuyau ne se videra pas. C’est de la physique!

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    • 17 janvier 2022 à 09:46
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      Depuis que les chalumeaux sont plus étanches, la chute n’est plus sensé se vider, que le chalumeau soit positionné en haut ou en bas. En entaillant en bas de la ligne, bien étanche, on ne perd pas bcp plus que 1 po de mercure de vacuum. On l’a testé à l’émission Un chef à la cabane.

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  • 24 décembre 2021 à 11:32
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    Joyeuses fêtes et bonne année 2022

    Pensez vous etre en mesure de faire une chronique sur le Vinaigre de sirop d’erable en 2022.
    Sa fabrication, c’est propriete et utilisation versus les autres vinaigres? Merci

    Répondre
    • 30 décembre 2021 à 10:54
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      Vraiment un beau sujet, on le note! Merci!

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