acériculture Capsules Coulée Quoi dire: sève ou eau d’érable? 5 avril 202329 juin 2023 E&C 2 Commentaires acériculture, coulée, érablière Dit-on eau ou sève d'érable? Stéphane nous explique quel terme on doit prendre: sève ou eau d'érable! C'est ce que Érable & Chalumeaux vous propose! Voyez aussi: Protocole du projet terroir Pour voir toutes nos vidéos, Capsules Érable!!
Paul Corriveau14 mai 2023 à 08:54Permalink Merci Stéphane. En début de saison, il arrive qu’il se produise un goût d’écorce (comme dirait bien des gens), est-ce quelque chose explicable? Je sais que si je fait rebouillir mon sirop avec de l’eau, ce goût particulier disparaît. Répondre
Rooster9 avril 2023 à 08:37Permalink Merci Stéphane pour cette excellent vulgarisation! L’érable est tellement complexe et dure à expliquer à nos amis (es) lors de leurs visites à la cabane, tu nous facilite la vie… Rooster Répondre
Merci Stéphane.
En début de saison, il arrive qu’il se produise un goût d’écorce (comme dirait bien des gens), est-ce quelque chose explicable?
Je sais que si je fait rebouillir mon sirop avec de l’eau, ce goût particulier disparaît.
Merci Stéphane pour cette excellent vulgarisation!
L’érable est tellement complexe et dure à expliquer à nos amis (es) lors de leurs visites à la cabane, tu nous facilite la vie…
Rooster