Nouveau contingent: 7 millions d’entailles de plus

Stéphane rencontre Simon Trépanier des PPAQ!

Nous vous présentons les grandes lignes afin de courir la chance d’obtenir du contingent acéricole. Pour plus d’info, suivez les liens ci-bas!

PPAQ: Émissions d’entailles 2021-cliquez ici

Webinaire du 16 septembre PPAQ

C’est ce que Érable & Chalumeaux vous propose!

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Érablière de A à Z; le kit de bois et le béton

Stéphane vous montre l’évolution de son projet de cabane à sucre!

Le projet de cabane à sucre avance enfin, nous avons du béton!  Martin Leblanc des Chalets Teknobois nous explique ses choix pour la dalle de béton et le kit de bois!

C’est ce que Érable & Chalumeaux vous propose!

Chalets Teknobois-cliquez ici!

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Érablière de A à Z: la charpente de la cabane à sucre

Stéphane vous montre l’évolution de son projet de cabane à sucre!

Le projet de cabane à sucre évolue!  Le montage des murs de pièces de pin s’est fait en 3 jours seulement et maintenant les gars de Chalets Teknobois ont installé la charpente du toit!

C’est ce que Érable & Chalumeaux vous propose!

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Érablière de A à Z; le kit de bois et le béton

Stéphane vous montre l’évolution de son projet de cabane à sucre!

Le projet de cabane à sucre avance enfin, nous avons du béton!  Martin Leblanc des Chalets Teknobois nous explique ses choix pour la dalle de béton et le kit de bois!

C’est ce que Érable & Chalumeaux vous propose!

Chalets Teknobois-cliquez ici!

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Concours la Grande Sève 2021

Voici la présentation du concours de sirop d’érable de la Grande Sève et les résultats!

Ce concours de sirops d’érable est organisé par la Fondation de la Commanderie de l’Érable, qui désire développer via les acériculteurs des sirops d’érable savoureux et de qualité. Découvrez ce concours et les grands gagnants de l’édition 2021!

La liste des gagnants:  La Grande Sève 2021

C’est ce que Érable & Chalumeaux vous propose!

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Une collaboration exceptionnelle

Les Équipements Lapierre offrent aux acériculteurs les capsules Érable & Chalumeaux!

L’équipe d’Érable & Chalumeaux est très heureuse de vous annoncer que les Équipements Lapierre nous offrent un support incroyable!  Ça fait vraiment chaud au coeur, et bien des surprises intéressantes s’en viennent!

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Une remontée d’eau d’érable en direct

Nous avons eu la chance d’être témoins d’une remontée d’eau d’érable!

Après une nuit sous le point de congélation, l’eau de notre niveau s’est fait absorber par l’érable, et au dégel matinal, le niveau d’eau dégèle dans la tubulure et se rééquilibre à la même hauteur que l’eau dans l’érable.  Nous l’avons filmé!

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Trop chaud ce début de saison

Nous sommes inquiets avec raison, la saison des sucres sera-t-elle catastrophique?  Un outil peut nous aider à comprendre le pourquoi du comment!

Des cartes météo décortiquent pour nous l’accumulation des degrés jours par région.  Ce concept représente l’accumulation de la chaleur au fil des jours, ce qui a une incidence sur le bourgeonnement des arbres! C’est donc un outil pratique pour comprendre ce qui se passe dans l’érablière.

Voici le lien pour consulter ces cartes degrés jours (les indices thermiques):  Agrométéo Québec (agrometeo.org)

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Les sucres 2021: les prédictions d’Érable & Chalumeaux!

Avec notre hiver doux, que pensez-vous que seront les incidences sur la saison des sucres qui s’en vient?

Depuis quelques décennies, le climat devient instable, et les prédictions d’une bonne ou moins bonne saison des sucres sont difficiles à réaliser.  Les météorologues se basent quand même sur des courbes et tendances, et décèlent depuis quelques décennies que le mois de février change, qu’il y a un décalage progressif de la saison des grands froids.  Et pour la saison des sucres 2021, qu’en est-il?

C’est ce que Érable & Chalumeaux vous propose!

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