Érable & Chalumeaux c’est deux biologistes, scientifiques et passionnés d’acériculture. Edith Bonneau et Stéphane Guay, grâce à leur curiosité et leur façon d’approfondir leurs connaissances, donnent naissance à des capsules acéricoles couvrant divers sujets: de l’écologie des érables jusqu’aux produits finis! Venez avec eux visiter un monde où tout baigne dans le sirop d’érable!
