À chaque sirop d’érable son usage

Chaque type de sirop d'érable a son usage particulier!

Saviez-vous qu'il est plus avisé de faire de la tire d'érable avec du vieux sirop ou du sirop foncé? Découvrez les explications de Stéphane!

Durant la saison des sucres, le sirop d'érable change de couleur, de goût et de composition.  Le saviez-vous?

Suivez donc les conseils de Stéphane afin de mieux connaître votre sirop d'érable pour mieux le mettre en valeur!

C'est ce que Érable & Chalumeaux vous propose!

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Pour voir toutes nos vidéos, Capsules Érable!!

3 pensées sur “À chaque sirop d’érable son usage

  • 27 février 2021 à 10:03
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    Toujours très intéressant vos capsules! Les deux dernières sont particulièrement instructives, ça me permet de partager ces connaissances avec mes convives tout en précisant mes sources bien entendu. Encore félicitations!

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  • 18 février 2021 à 16:40
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    S’aies tu comment faire du vin avec du sirop d’érable.

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