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L’érablière de A à Z: fermeture des entailles!

3 septembre 202016 octobre 2020 E&C 1 Commentaire écologie, érablière

Pourquoi certains trous d’entaille ne ferment pas dans l’année et d’autres le font, quels éléments faut-il considérer?

Certains trous d’entaille ferment au cours du premier été, certains autres l’année suivante et d’autres prendront plus de temps. Quels sont les facteurs qui influencent la fermeture des entailles? Nous devons examiner cet aspect pour comprendre notre nouvelle érablière dans le cadre de notre projet. C’est ce que vous allez découvrir dans cette capsule Érable & Chalumeaux!

Érable & Chalumeaux vous présente donc une vidéo pour vous aider à y voir plus clair!

Capsules Écologie

Marche pour le climat; pourquoi le sirop d’érable est un excellent sucre!

26 septembre 201926 septembre 2019 E&C Aucun commentaire écologie

Stéphane et Edith vous invitent à la marche pour le climat et vous expliquent pourquoi le sirop d’érable est un sucre plus écologique. Acériculteurs et propriétaires de terres à bois, soyez fiers!!!

Capsules Écologie En forêt Sirop

La prédiction de Stéphane: aura-t-on une bonne saison 2020?

19 septembre 201919 septembre 2019 E&C 4 Commentaires écologie

Stéphane vous présente un petit survol de faits scientifiques concernant les érables à sucre et qui entrent en ligne de compte pour déduire si la prochaine saison des sucres sera bonne ou mauvaise. À vos calepins, on prend des notes pour prédire si 2020 sera une bonne ou une mauvaise année sucrée!!!

Capsules Écologie En forêt

Biodiversité forestière, une belle initiative de Nature Cantons-de-l’Est!

28 mars 201929 mars 2019 E&C Aucun commentaire écologie

Stéphane rencontre Mathieu Dufresne, responsable et biologiste à Nature Cantons-de-l’Est, un organisme dédié à la conservation de la nature, à l’éducation et la sensibilisation aux milieux naturels et à l’appui à la formation et à la recherche scientifique auprès du public et des propriétaires forestiers de la région des Cantons-de-l’Est. Il fera aussi la connaissance d’André Gravel, un propriétaire forestier qui participe à ce programme!

Capsules Écologie Sirop

Quel est l’âge du sucre dans la sève? Lecture d’été avec Stéphane!

19 juillet 201819 juillet 2018 E&C 2 Commentaires écologie

Stéphane vous présente sa lecture de détente d’été; un article qui nous explique que les sucres prélevés au printemps sont déjà vieux de plusieurs années dans l’érable à sucre! Fascinant!!!